Nta l'ultimi anni, a necessità di cumbatte l'anzianu è di migliurà a salute hè cresciuta. Hydroxytyrosol, cunnisciutu ancu 4-hydroxy-2-phenylethanol, hè un compostu fenolicu naturali di a pianta. Pò esse estratti da una varietà di piante, cum'è uva, tè, pomi, etc. A ricerca in l'ultimi anni hà dimustratu chì l'idrossitiro...
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